龙利鱼提前一晚放冷藏区解冻(各大超市都有再冻货区也可某宝购买) 生菜洗净控干水分 紫甘蓝或胡萝卜(我一般家里有啥用啥也可同时使用)切丝
烧一点水在水里加一点盐和橄榄油,把芦笋焯熟取出控干水份。(不喜欢芦笋的可不加) 同时平底锅(不沾)空锅放入解冻好的龙利鱼,可以加油可以不加,我的习惯是不加。小火把两面煎熟。 韩国泡菜切碎。(因为没有调味所以用韩国泡菜增加风味,不喜欢的可换成沙拉酱或其他酱汁) 把煎饼对折铺平在容器上。
把所有食材平铺到煎饼上,然后开始卷吧~~卷紧后切开就可以吃啦~~各种元素平衡的很好又很快手。
衍生and tips: 龙利鱼可替换成鸡胸肉、牛肉、午餐肉、香肠、金枪鱼等等。蔬菜也可以各种替换成自己喜欢的。煎饼买杂粮无糖煎饼。我喜欢小米或者南瓜的。某宝就有卖的。