鸡胸肉菠菜卷

作者： 名字都被取光了

一人食

用料

• 鸡胸肉 1块
• 菠菜 1把
• 盐 2克
• 蚝油 一丢丢
• 洋葱 1/4颗
• 黑胡椒酱 5g
• 白胡椒 2g
• 卷饼 2

鸡胸肉菠菜卷的做法步骤

步骤 1

1.处理鸡胸肉 鸡胸肉上的油脂、膜清理干净，将鸡胸肉劈成两片薄片 2.洋葱切片 放入鸡胸肉 3.撒上白胡椒 、盐和适量蚝油 抓一下 腌制 10分钟。 4.不粘锅放入鸡胸肉和洋葱小火慢煎，黑胡椒酱加一丢丢水倒入锅内。鸡胸肉熟了就可以盛出备用。 5.处理菠菜 将菠菜洗净，锅里烧水放适量食盐，水滚后将菠菜汆一下，菠菜变软即可盛出，冲凉水。 锅里热油，将冷却的菠菜放入锅里炒30秒盛出备用。建议油少点。 6.锅子洗净擦干烧热，取一张饼皮放过上热一下，变软就可以卷了。 7.在饼上先放菠菜再放鸡胸肉，浇上适量黑胡椒汁（烧鸡胸肉的汁，不必另外准备）像卷寿司一样卷起来就好啦。

鸡胸肉菠菜卷的小贴士

卷饼的时候下面可以放张油纸，吃的时候不脏手。 一块鸡胸肉可以卷两张饼

菜谱创建时间：2019-03-03 22:02:19