香芋糍

作者： 透明的存在911

😊每到过年老妈都会做的小吃，家里的味道，总能让人格外怀念， 在外面，想念了，就只能自己动手了

用料

• 香芋 1个
• 糯米粉 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 冷水 适量

香芋糍的做法步骤

步骤 1

香芋搓丝

步骤 2

葱切好

步骤 3

香芋，葱，糯米粉都放到容器里，在加入适量的盐（自己试试咸淡）

步骤 4

加入冷水筷子搅拌成絮状就下手合成团（不要太硬）

步骤 5

合成这样，成团不粘手就可以了

步骤 6

边拍边整形

步骤 7

切中等厚片（太薄了炸的就比较脆，我徧爱厚点一口就是香芋）

步骤 8

热油下锅，炸到金黄，捞出

步骤 9

薄的成品

步骤 10

厚的成品

步骤 11

😍一次就做了一大盆

菜谱创建时间：2019-03-03 21:33:47