黄焖鸡

作者： 圆圆66-2

黄焖鸡。鸡腿或者鸡翅根，放油鸡皮朝下炸至金黄，把葱、姜、辣椒炒出香味，加料酒、生抽、老抽、冰糖、香茹大火烧开转中火烧熟，起锅加青椒，微生粉勾芡即可。加上一碗饭，非常好吃的黄焖鸡米饭就完成了。

用料

• 鸡腿 6只
• 香菇 4朵
• 青椒 1个
• 葱 1根
• 小米椒 适量
• 姜丝 适量
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净沥干水。

步骤 2

炸至金黄。放所有佐料煸炒出香味。加入香茹大火转小火烧熟。

步骤 3

最后加生粉芶芡即可。

菜谱创建时间：2019-03-03 21:01:41