补充胶原的美味凤爪汤

作者： 懒人拾记

用料

• 鸡爪 8只
• 海带条/丝 50克
• 花生米 50克
• 花椒 30粒
• 姜 若干片

补充胶原的美味凤爪汤的做法步骤

步骤 1

海带洗净，黄姜一小块拍扁，鸡爪剪去指甲部分，焯水后跟其他材料一起放入炖锅；时间关系up主用的高压锅。

步骤 2

电压力锅煲汤模式炖煮完成出锅～ 用时大约45分钟。

补充胶原的美味凤爪汤的小贴士

用小黄姜更鲜美，普通姜也OK；花生可以多放增加甜度，个人建议海带点缀一下就好，不要放多了，因为海带体积大，遮盖了其他食材，腥味也会影响汤味。

菜谱创建时间：2019-03-03 16:04:52