把材料备好。首先:肉末加工(用生粉、盐、油搅拌均匀。想更美味就自己用刀剁多5分钟搅拌好的肉末) 。 加工好的肉末和葱花、香菇鱿鱼虾米碎(加工过的)放一起搅拌均匀即可。 油豆腐挖一个口,然后把肉末塞进去即可。
下适量水,然后下豆酱、生抽
水开后把油豆腐放进去慢慢焖,焖到里面的肉末完全熟了即可。 起锅前下点生粉水下去翻炒一下
超级美味的哦,做法简单