绿咖喱蟹

作者： 大晨的厨房

新鲜的蟹虽然清蒸更好，但是好想吃咖喱蟹，所以，嗯

用料

• 青蟹 2只
• 洋葱 1个
• 椰浆 1罐
• 姜 适量
• 红椒 一个
• 蒜 适量
• 绿咖喱 一袋
• 西芹 适量根
• 面粉 适量

绿咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

活螃蟹刷干净外壳

步骤 2

需要的绿咖喱，椰浆，洋葱，红椒等

步骤 3

蟹去壳去腮斩块备用

步骤 4

切开处蘸干面粉将蟹块炸至封口捞出备用

步骤 5

锅中油热入洋葱、蒜、姜片翻炒出香气

步骤 6

绿咖喱椰浆搅拌均匀

步骤 7

将绿咖喱椰浆拌匀倒入炒香的洋葱姜片中，煮开之后，加入之前炸好的蟹，然后陆续加入香芹，红椒，开锅煮5分钟，加盐即可出锅。

步骤 8

把蟹壳摆在上面，美味且拍照好看

步骤 9

幸福就是吃蟹有蟹黄，还是咖喱蟹😀

菜谱创建时间：2019-03-03 14:36:07