炼乳

作者： 厨神如画V

还在守着锅子熬炼乳吗？牛奶涨了会扑得满灶台都是[流泪]，火大了会糊[流泪]，熬短了不凝固[流泪]，熬久了会全粘在锅里[流泪]，交给小美好简单[偷笑]。 厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询

用料

• 牛奶 200克
• 糖粉 55克

炼乳的做法步骤

步骤 1

牛奶和糖粉放入小美主锅，13分钟/温度varoma/速度4，全程打开量杯盖，直至液体变黏稠即可。如果有溅出来的情况，请把网锅放在盖子上面，防溅。

步骤 2

如果增加量，时间适当增加，变成稍微有点儿黏稠的状态即可，时间不够就再增加点儿。

菜谱创建时间：2019-03-03 13:38:11