无油无糖的香蕉小饼

作者： 琴韵515

清香松软的健康小饼伴女儿度过了小学至高中的多年时光。

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 面粉（低筋粉最佳） 150克
• 酵母 2克

无油无糖的香蕉小饼的做法步骤

步骤 1

酵母用少量温牛奶化开，加入其他食材用料理机打成的面糊。等待发酵一小时。平底锅开最小火，将面糊倒入锅中，等待半分钟左右，面糊表面起密集小泡时轻轻翻面。

步骤 2

翻面后继续小火煎半分钟左右。

步骤 3

松软清香、健康简单的香蕉小饼出锅了。

无油无糖的香蕉小饼的小贴士

如果赶时间不用酵母也可以，锅里放一点点油煎，颜值会更佳。没有料理机，选香蕉就要熟软的。用勺子压扁搅散,再加入用牛奶调好的面糊里。因为鸡蛋和香蕉大小差异，根据面糊厚薄调整牛奶或面粉用量。

菜谱创建时间：2019-03-03 10:27:13