准备好话梅,冰糖,柠檬,小番茄
洗干净小番茄
水煮开,倒入小番茄即可关火,不要煮太久,太久了肉会变熟变软。
去了皮的小番茄
放入适量的水,倒入话梅、冰糖中小火煮10分钟,让话梅味道充分释放出来,关火把水放凉。
放凉后把柠檬切三五片摆盘用,剩余柠檬汁挤入凉水中,搅拌均匀倒入去皮的小番茄。
倒入容器里盖好,放入冰箱保鲜,放置一夜味道会更好更入味。
话梅小番茄完成啦,酸酸甜甜的很美味
剩余的汤不要倒掉哦,酸酸甜甜的就是一杯开胃的饮料。