糯米果（零失败做法）

作者： 尚品手工辅食教学培训机构

记得很小的时候，家里很穷，每当看见别的同学吃着小卖铺买来的零食 我都很羡慕，放学了回家妈妈正在做最拿手的糯米果子，第二天带去学校当午饭、其他同学都用羡慕的眼神望着我，如今都回味无穷，今天就教大家做一道“小时候的回忆”（糯米果）

用料

• 牛奶 250克
• 黄油 10克
• 糖粉 20克
• 豆沙 200克
• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 30克
• 芒果 1个

糯米果（零失败做法）的做法步骤

步骤 1

牛奶，糖粉，糯米粉混合

步骤 2

均匀的搅拌成糊状（如图所示）

步骤 3

盖上一层保鲜膜，放入锅中蒸25分钟（大火）

步骤 4

蒸好以后趁热加入黄油

步骤 5

然后揉成光滑的面团

步骤 6

分成85g每个的小面团，然后擀压成片（大小可根据自己定制）

步骤 7

铺上30g豆沙，再放入适当的芒果

步骤 8

然后把馅包裹起来

步骤 9

均匀的沾上一层果蔬粉（果蔬粉：不是色素哦，果蔬粉是采用新鲜的果蔬，低温烘干，然后打成粉）

步骤 10

拿刀子从中间切开、是不是很有食欲呀，动动手开始制作吧……

步骤 11

好吃的糯米果子，各种口味，香、糯、甜（甜而不腻哦）

糯米果（零失败做法）的小贴士

包裹的时候一定注意别包破了皮子哦！

菜谱创建时间：2019-03-02 23:28:01