可乐排骨

作者： 33郎的厨房

老少皆宜的一道菜😎

用料

• 精排 500g
• 姜 6片
• 葱 半根
• 可乐 1听
• 海鲜酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克（调料盒小勺）

可乐排骨的做法步骤

步骤 1

把排骨切小段泡水（20分钟）泡去血水

步骤 2

起锅烧水，一定要冷水下排骨焯水。锅中加入1勺料酒，3片姜片。捞出用水冲干净表面的浮沫备用。

步骤 3

起锅烧油（炒菜的油即可因为排骨会煮出来油）把排骨煎至两面金黄，然后倒入一听可乐。锅中加入姜片，葱段，1勺料酒，2勺海鲜酱油，中火煮熟。最后调味加入两勺盐，大火收汁。最后撒上芝麻即可。

菜谱创建时间：2019-03-02 22:48:28