牛肉炒面

作者： 薄荷之味

薄荷家小主的至爱~家人爱吃，就是薄荷爱做的动力啊！😜

用料

• 牛肉（鲜嫩的） 150克（随喜好）
• 包菜 胡萝卜 各适量
• 面条 1人份(随喜好）

牛肉炒面的做法步骤

步骤 1

准备食材~ 包菜 胡萝卜洗净切片备用~~ 面条👉🏻（锅加水沸后倒入少许油，然后放入面条，煮到你喜爱的程度）我习惯用纯净水过一下冷河~倒少许油拌匀即可~备用~~ 牛肉切薄片，（料酒、玉米淀粉、盐、胡椒粉、生抽、油、蒜蓉、白糖各少许拌匀腌制半小时备用~~

步骤 2

锅热倒油放入牛肉炒片刻，（油量比平时炒菜多一点）然后倒入包菜胡萝卜炒片刻

步骤 3

倒入面条炒片刻，再倒入30ml清水翻炒片刻~~ 放入调味料，盐、老抽、蚝油、各少许翻炒~ 尝尝味道，按照个人的口味进行调整~吃辣的朋友，放的辣椒🌶️酱，嗯~不要太好吃啦！😋

步骤 4

美味牛肉炒面就可以开动啦！每次儿子都是光盘的节奏哦~👏🏻👏🏻

步骤 5

我用的是这款面条，煮5分钟即可~

牛肉炒面的小贴士

面条不要煮太久（影响口感哦) 当然蔬菜选自己喜欢的~ 有肉有菜营养均衡，最重要的孩子喜爱吃~ 简单快手菜~😜

菜谱创建时间：2019-03-02 19:51:37