香酥里脊

作者： 蹦哒么么哒

用料

• 里脊 500克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 适量
• 五香粉 适量

香酥里脊的做法步骤

步骤 1

里脊切条，不要太细，否则炸的时候容易干掉，放入五香粉，盐，生抽，料酒腌制半小时左右，放入鸡蛋一个搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

盘中倒入面包糠

步骤 4

锅中倒油，加热至7成油温

步骤 5

把腌制好的里脊放进面包糠，使每块肉蘸匀实。

步骤 6

油热好下肉肉

步骤 7

炸至金黄色深一些捞出，我用的是黄面包糠所以颜色会有点焦。

菜谱创建时间：2019-03-02 17:35:06