盒马生鲜-清蒸鲈鱼

作者： 狐狸包包爱包包

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 3勺
• 料酒 3勺
• 盐 5克
• 香菜 2根
• 葱 5克
• 姜 2片

盒马生鲜-清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

盒马生鲜的鲈鱼一条

步骤 2

鱼身正反切两刀，加盐涂抹。

步骤 3

放入葱姜丝，加入料酒，腌半小时。

步骤 4

蒸锅水开后，放入鲈鱼，蒸十分钟。

步骤 5

将盘中的汁水全部倒掉，去掉葱姜丝，加入蒸鱼豉油，放上香菜。将食用油加热后，倒在鱼身上。

盒马生鲜-清蒸鲈鱼的小贴士

第一次尝试盒马生鲜，鱼是按条计价的😅，让服务员可以处理干净。蒸鱼要等水开后再放鱼，到时间取出一定要把汤汁全部倒掉后再加蒸鱼豉油。

菜谱创建时间：2019-03-02 17:13:59