香香香辣花甲

作者： GivemeDuck

夜生活必备，不怕长胖

用料

• 花甲 香菜
• 花椒 干辣椒 姜 大葱 蒜 郫县豆瓣酱 料酒 胡椒粉
• 生抽 蚝油 盐 鸡精 糖 胡椒粉 混成酱料

香香香辣花甲的做法步骤

步骤 1

清水放多点盐，将花甲浸泡半小时以上，让花甲吐沙

步骤 2

洗净花甲，沥干，锅中放少许油将花甲翻炒，中火盖锅盖爆，花甲全部开口即可盛出备用

步骤 3

锅内放油，放花椒 干辣椒 姜 大葱 蒜，炒香， 放入郫县豆瓣酱炒出红油， 放花甲，放料酒翻炒 放入最开始调好的酱汁，炒均匀 放香菜起锅。

菜谱创建时间：2019-03-02 14:32:40