蘑菇切片备用
适量盐和高粱酒调味
配料备用
锅内放水滴油将虾仁、青红椒汆水备用
用深锅煮面最好,盐调味
同时爆香蒜片、洋葱,入蘑菇一同翻炒,加入适量黄油
加水、淡奶油煮开
将煮9分熟的意面、虾仁一同入白汤再次煮开
装盘配色,洒上现磨黑胡椒搞定
奶油汤的浓稠完全根据自己的口味调节