妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)

作者： 烘焙初学者666

妈妈的味道，家乡的手艺和菜。简单，快速，好吃，比饭店吃到的地道正宗还干净健康。

用料

• 豆腐皮 14张
• 生抽 20克
• 盐(根据各家口味适量) 5-10克
• 鸡蛋 4个
• 鲜猪肉 2斤
• 小葱 半斤
• 味精 5克

妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打均匀准备

步骤 2

买来的豆腐皮，边上厚的手撕掉，放中间可以吃。

步骤 3

准备好新鲜猪肉(猪肉打碎，加小葱，加上面的作料拌均匀，)

步骤 4

鸡蛋液均匀涂抹在豆腐皮上

步骤 5

加猪肉馅，放在底部，成长条圆形。

步骤 6

看

步骤 7

由底部上卷豆腐皮，成条状

步骤 8

放蒸笼里蒸5分钟，定型取出

步骤 9

放凉

步骤 10

稍微翻一下，两面放凉

步骤 11

切成一小段，做锅时可以方便拿出。

步骤 12

再来一张。 装保鲜袋放冷藏室，分成每次吃的量一袋。以后随时吃方便取出。

菜谱创建时间：2019-03-02 12:06:01