沙拉

作者： gaogao1975

早餐快手菜。荤素搭配，五颜六色，适合三高人。 荤菜可配鸡蛋、鸡肉、甜虾、三文鱼、牛肉等；素菜可根据冰箱食材，搭配。重点是颜色，红（西红柿、彩椒等）、黄（土豆、玉米、百果等）、白（菜花、蘑菇、百合）、绿、黑（木耳）齐全。 上桌前再撒些芝麻、花生碎、坚果碎、果干。

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 牛油果 1个
• 甜虾 3只
• 鸡胸肉 1块
• 生菜 2片
• 芝麻菜 若干
• 黄瓜 半根
• 西兰花 5朵
• 圣女果 若干
• 百果或土豆煮熟切丁 若干
• 木耳 若干朵

沙拉的做法步骤

步骤 1

取荤素、颜色搭配的食材各2-3样，一盘。颜色搭配尽量保证红黄绿白黑齐全。

步骤 2

油醋汁：橄榄油、陈醋（油的一半，黑醋酌减）、盐、美极鲜汁（也可不放）拌匀即可

步骤 3

各式沙拉酱拌：千岛酱、泰式沙拉酱等

步骤 4

蘸水（另有配方）

菜谱创建时间：2019-03-02 08:50:55