饼夹菜

作者： lemon茂茂

用料

• 白饼
• 孜然鸡肉
• 孜然牛肉
• 孜然鱿鱼
• 青椒土豆丝
• 蒜蓉酱 甜面酱 辣椒油
• 生菜

饼夹菜的做法步骤

步骤 1

腌肉（鸡肉、牛肉）：蛋清，油，蚝油，盐，姜，葱。放冰箱冷藏可存48小时。

步骤 2

热油下洋葱，下肉，炒熟后加孜然粒，辣椒粉，白芝麻，生抽，超匀出锅。

步骤 3

饼双面煎焦，内夹孜然鸡肉（牛肉、鱿鱼）和一片生菜；或夹尖椒土豆丝；或夹煎蛋和一片生菜。

菜谱创建时间：2019-03-01 23:26:35