一个人的盐焗手撕鸡

作者： FoodSpace

用料

• 4分之一鸡
• 海盐 克
• 盐焗鸡粉
• 蒜头
• 姜片
• 花椒
• 料酒

一个人的盐焗手撕鸡的做法步骤

步骤 1

抹盐和鸡粉腌制一个小时

步骤 2

电饭锅放油放蒜，姜片，花椒，料酒爆香

步骤 3

放入鸡肉，盖上盖子焖炉至电饭锅跳至保温状态

步骤 4

电饭锅跳至保温后，把鸡肉翻面，加入小半碗水，继续按下煮饭键焖焗

步骤 5

在水差不多干，剩下一点水就加入酱油搅拌一下，把鸡肉翻面，鸡皮朝下，继续焖炉至保温状态即可

步骤 6

焗好很香

步骤 7

把鸡肉手撕，加入芝麻和香菜混合捞办均匀，再倒入电饭锅里的油，就完成啦

菜谱创建时间：2019-03-01 21:17:41