猪肉白菜锅贴

作者： C太太爱美食

正月二十五要吃饺子 因为没有买到饺子皮 只能用馄饨皮做锅贴

用料

• 猪肉 100克
• 白菜 2片
• 姜 适量
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 生抽 3勺
• 香油 1勺

猪肉白菜锅贴的做法步骤

步骤 1

肉馅搅拌上劲 因为我用的馄饨皮 所以比较省事 弄好肉馅直接包就可以

步骤 2

平底锅内刷油 把锅贴摆放好 用中小火慢慢煎3分钟 因为我用的混沌皮比较薄 平长的饺子皮可以煎5分钟左右 然后到处莫过锅贴3分之2的水 闷5分钟 用饺子皮时间适当延长 当锅内水分全部吸干 就可以出锅了

猪肉白菜锅贴的小贴士

可以放点黑芝麻 会比较好看 我是第一次做锅贴 还算是比较成功 我觉得馄饨皮也挺好用的 比较好熟 配上醋和辣椒油 简直太完美了 有喜欢美食的朋友可以和我一起分享 可以V💜我 dameiniu016 我们可以一起探讨制作美食

菜谱创建时间：2019-03-01 20:10:16