脊骨剁块洗干净,然后过一下水,去下血。
红枣,姜,葱,洗干净,准备好!
放入砂锅,砂锅加满凉水,姜切成片,一起放入。
干海带用热水泡半个小时,然后洗干净,切成块状,注意,海带一定要用热水洗干净,不然会把胶原蛋白煮出来,黏糊糊的。
脊骨小火煮一个小时左右,放入海带和红枣,继续煮半个小时以上。
放点盐,就可以喝了!哈哈,葱花忘放了。