炸咸麻叶

作者： 晓慧1101

用料

• 面粉 500克
• 温水 200克
• 芝麻 200克
• 盐 5克
• 十三香 3小勺
• 鸡蛋 1个

炸咸麻叶的做法步骤

步骤 1

把盐和十三香放在温水里搅拌均匀，芝麻和面粉搅拌

步骤 2

把调料水，鸡蛋，放入混合面粉中，揉成光滑的面团，醒发20分钟

步骤 3

分成小剂子，擀薄，切成片，如图

步骤 4

锅中放油，烧至六成热放入面叶，大火炸至定型，转小火炸至变色捞出

步骤 5

可以吃啦

炸咸麻叶的小贴士

方法跟甜的一样，面还是软点，配方不同，这个麻叶的重点是十三香和盐，盐水品尝下，必须感觉到咸了，这样麻叶味道才正好。亲们可以试试

菜谱创建时间：2019-03-01 18:26:09