芹菜炒鸡蛋

作者： 七色天-1

用料

• 鸡蛋 2个
• 芹菜 两根
• 盐 适量克
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 酱油 1勺
• 白糖 一点点

芹菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

芹菜、胡萝卜洗净、切段、焯水（我妈提前给准备好了，其实胡萝卜生炒更有营养)

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

锅烧热，倒入花生油，油烧热后倒入蛋液，蛋液凝固后打散，盛出备用

步骤 4

另起锅，烧热后倒入花生油，烧热，放葱姜，爆出香味儿后，倒入芹菜胡萝卜，放酱油、料酒和白糖，翻炒后倒入鸡蛋，继续翻炒，最后撒盐，出锅。

菜谱创建时间：2019-03-01 11:54:12