出油率超高的炸猪油

作者： 豬姐

这个老父亲的拿手好戏，最传统的炸猪油方法。猪油是个好东西。

用料

• 清水 适量
• 猪板油 适量

出油率超高的炸猪油的做法步骤

步骤 1

猪板油，选最上层厚实的肥猪膏。切成丁，尽可能的小，这样出油率会快会高很多的。然后把猪油粒倒进锅，不停翻动，以免烧锅。

步骤 2

稍微有出了一点油后，加清水，适量。就会加快了猪油的出油率了。

步骤 3

成品了。

步骤 4

猪油渣可以做菜，也可以当零食。

出油率超高的炸猪油的小贴士

注意，要用中火，不要用火心，火小会吸油的哦。

菜谱创建时间：2019-03-01 00:05:55