桃胶需要提前泡好,大概泡2天,一天换一次水,把里面黑黑的树皮挑出来。泡好,要把大颗的桃胶搅碎,这样口感比较好。
红枣 桂圆和枸杞都洗一洗,红枣要剪开并去核,这样比较容易出味。
把适量的水在锅里煮沸后,在把红枣 桂圆 枸杞和桃胶一同放进锅里,再次煮沸后关到小火,慢慢煮20分钟即可
放奶粉4勺(奶粉勺),这款奶粉好喝,特别香,我家都喝这款奶粉。假如加纯牛奶也可以,加纯牛奶就一开始放少点水。但我觉得奶粉比较香。个人口味而已
最后放适量冰糖,自己慢慢加,以防太甜。放砂糖也可以
最后继续这样完成了,手残党半小时搞掂。
桃胶要提前泡2天,而且不要放过量,泡开很多的。 糖和奶粉,要自己慢慢加,到适合自己的口味比较好。太浓和太甜,都不好喝。