炸薯条

作者： PinK_匠心作坊

*^_^*很多大朋友、小朋友都非常喜欢吃薯条，想吃的健康，还是自己动手做吧！

用料

• 土豆 4个
• 盐 少量
• 玉米油 适量(炸时油沫过薯条)
• 普通面粉 适量
• 番茄酱 醮料

炸薯条的做法步骤

步骤 1

切条水浸泡半小时，捞起！

步骤 2

水开放入薯条煮大概2~3分钟捞起(届时土豆条还是硬的)，注意不要煮过久，否则煮熟了就不成形了

步骤 3

捞起沥干水

步骤 4

盘里倒入面粉，将沥干水的薯条倒入拌均匀，每条都粘上面粉，目的使炸出来薯条不容易变软。

步骤 5

我用玉米油炸薯条，先将油烧热再将薯条放入锅里炸，注意：中小火炸，不然会炸焦了。

步骤 6

炸至金黄色，夹起来硬感。

步骤 7

注意控油温，全程中小火！

步骤 8

捞起沥油，再洒点盐粉，比肯德基还要好吃！

步骤 9

炸薯条视频

菜谱创建时间：2019-02-28 21:41:19