蒸鱼

作者： fangeyeyeye

今日份鱼，老母亲每天至少一顿鱼...

用料

• 鱼 1条
• 酱油
• 油
• 盐 1小勺
• 葱 4根
• 姜 3片
• 辣椒 1根

蒸鱼的做法步骤

步骤 1

给鱼几刀，均匀抹盐，腌制一段时间

步骤 2

切切切

步骤 3

沸水下锅，计时⌛️12分钟，本鱼较肥需要蒸久一点。视鱼的肥胖程度看时间，一般鱼8-10分钟就可以吧

步骤 4

蒸鱼时间到开始准备做淋汁。热锅下油，姜辣椒爆香

步骤 5

！！！关键来了，将蒸鱼盘中的鱼汤倒入，➕葱，➕酱油，不用炒太久，热一下就好

步骤 6

最后淋上就OK了🤪

步骤 7

胃里都是鱼

蒸鱼的小贴士

很多鱼适用🐠🐟

菜谱创建时间：2019-02-28 19:05:31