减肥餐：橄榄油煎鸡排

作者： 三餐四季一桌三人

用料

• 腌制部分：
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 姜片 2片
• 挂糊部分
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包屑 适量

减肥餐：橄榄油煎鸡排的做法步骤

步骤 1

大鸡胸肉解冻～擦干水份～切两片～两面依次抹匀料酒，黑胡椒粉，盐。冰箱冷藏过夜腌制！ 第二天取出，两面粘满玉米淀粉，在裹一遍鸡蛋液，在裹满面包糠。

步骤 2

锅里放一点儿橄榄油，煎熟！

步骤 3

鲜嫩多汁！

减肥餐：橄榄油煎鸡排的小贴士

可以多做出一些裹满面包糠后，食品袋密封可以冷冻保存！吃的时候可以直接煎熟吃，不想多放油，中途可以少加一点儿水！这样鸡胸肉内部会熟的快，且表面不会煎太硬！

菜谱创建时间：2019-02-28 11:37:10