减脂碳水-无糖无油香甜红薯麦片煎/蒸饼，快手主食

作者： 无厘喵heulwen

单纯的蒸红薯已经满足不了吃货的胃口了，为了减脂期间能愉快地坚持减脂餐，要变着法子做才行。既要练得开心，也要吃得开心才好啊哈哈哈哈 成品口感柔软有弹性而且是粗粮，减少饥饿感。是很好的练前的碳水来源！ 我懒癌患者，做东西都是一次性做很多囤起来，上班族没精力天天做... 此方子估计有好几天的量（我也是第一次尝试，晚上赶着去健身房，所以无法精准到克，等下次做的时候会补充） 注意：方子是无糖的，所以红薯最好用甜的！买回来放置一段时间以后红薯水分流失，甜度增加，这个时候最好吃！ 如果不怕胖可以加蜂蜜或者白糖调味 燕麦和红薯都富含膳食纤维，适量食用可以增强肠胃蠕动。经常吃精致米面制品的话，不利于减肥哦，交替着吃，经常换换口味也不错哟

用料

• 红薯 4个中等大小
• 即食燕麦片 约与红薯等量

减脂碳水-无糖无油香甜红薯麦片煎/蒸饼，快手主食的做法步骤

步骤 1

首先将红薯🍠上锅蒸熟

步骤 2

蒸红薯的过程中，把即食燕麦片磨粉备用。我的是桂格的。磨的粗细依据个人口味来调整，我建议磨细一些

步骤 3

蒸熟的红薯去皮，（红薯真的太甜了！忍不住偷吃了几口！😂）和燕麦粉混合，揉到能团成团。红薯的量较大，成品会比较好看，色泽金黄，燕麦粉多的话就偏白，口感也会不同。

步骤 4

大致搓圆，按扁成饼状（大概比掌心略小些），上锅蒸5分钟即可！我还尝试了煎的！小火慢煎，煎香的外皮有一种吃烤红薯的感觉…惊喜！哈哈哈哈！所以我更偏爱煎的，但是口感会扎实，硬一些，当然也可以加大红薯的量，会软很多

步骤 5

煎的成品如图

步骤 6

蒸好是这样，刚出锅有点湿，放置一会就好了。 冷却后保鲜膜封口冷藏3天内吃完！冷冻可以保存更长时间！懒得做饭的时候，拿一个微波叮一下，作为碳水主食，很方便，有时间的话煎一下也可以哦

步骤 7

吃起来是红薯的甜味加上浓浓麦香，还能增强饱腹感。而且口感意外的Q啊 233333。

步骤 8

被老妈打击了，说不好吃，怎么都吃不胖的人是无法理解我们这些减肥人士的痛苦的……她微波炉叮时间太长了，出炉很湿黏。所以我建议有条件的宝宝，冰箱出来直接煎一下，更香，口感扎实伴有麦香，建议每一顿都控制好量，毕竟燕麦片的热量也是相当厉害滴。

步骤 9

朋友们！老妈说好吃了！战争胜利了！好吃的方法就是不粘锅煎香！可以不放油！一样好吃😋

减脂碳水-无糖无油香甜红薯麦片煎/蒸饼，快手主食的小贴士

可以用紫薯做哦！颜色更美！但是甜度和口感会不同。 南瓜应该也不错！下次要试一试！ 做法简单粗暴！可以加入烤香的核桃杏仁等等坚果碎！随意发挥！控制好热量就行了。 如果燕麦粉放多了，团不起来，就加适量水或者牛奶调一下

菜谱创建时间：2019-02-28 00:29:28