海米腐竹

作者： 妈妈爱胖妞

用料

• 腐竹 300克
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 海米 适量
• 玉米淀粉 5克

海米腐竹的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切片，胡萝卜洗净，切片，葱花，蒜少许，锅中烧油，放入花椒八角，小茴香，炒香，捞出花椒等香料，加入葱花，蒜，炒香后加入黄瓜片和胡萝卜片翻炒

步骤 2

加入腐竹，翻炒，加入盐鸡精，调味，因为我这次腐竹没有提前焯水，所以锅中加了一些水，炖了一会儿。

步骤 3

大火炖大概三分钟后，倒入海米，翻炒均匀后加入玉米淀粉勾芡，即可出锅

菜谱创建时间：2019-02-27 18:20:45