蒸南瓜饼

作者： 淼淼私房

用料

• 南瓜泥 125克
• 糯米粉 105克
• 玉米淀粉 28克
• 细砂糖 35克
• 巧克力豆 适量
• 葡萄干 装饰用

蒸南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去瓢洗净切小块，上锅蒸10分钟，用滤网压掉南瓜里的水份

步骤 2

称好食材份量

步骤 3

把所有食材倒入盆里混合均匀，揉成光滑的面团

步骤 4

分割成大小30克的面团搓圆

步骤 5

捏出碗形，放入适量巧克力，搓圆

步骤 6

用牙签压出南瓜形状的纹路

步骤 7

全部压好

步骤 8

南瓜蒂用葡萄干装饰，锡纸底下抹点油（防粘）上锅大火蒸15分钟

步骤 9

哈哈哈，巧克力酱跟南瓜的融合，口感焕然一新

菜谱创建时间：2019-02-27 16:41:15