解决剩烧饼—孜然烧饼粒

作者： 畅享愉悦

爱吃烧饼，可有时会买多了，放置时间长了烧饼就不好吃了，就想起烧烤摊上的烤馒头来了，就如法炮制把剩烧饼过油做成美味小零食吃！每次一做都会被哄抢一空！ 还可以把烧饼整个放入油锅过油微炸，捞出控油后，用刀切开加入喜欢的蔬菜火腿之类的，再调入孜然辣椒面配成的料汁，做成烧饼夹菜，这是我以前逛街必吃美食！

用料

• 剩烧饼 随意
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量
• 芝麻（可放可不放） 适量
• 附:
• 喜欢的蔬菜及火腿
• 煎鸡蛋
• 辣酱

解决剩烧饼—孜然烧饼粒的做法步骤

步骤 1

剩烧饼切成小块备用，准备好孜然、辣椒面、盐、芝麻及植物油（我用的菜籽油）。

步骤 2

用筷子试油冒泡就可放入烧饼块开炸，炸至两面焦黄捞出控油，放入盘中，撒入适量的盐、孜然粉、辣椒面和芝麻，拌匀即可！美味的小零食尽可随时享用了！ 🍀切记不可吃多了，会上火哦！记得吃完多喝水多吃水果哈！

步骤 3

喜欢夹菜整张吃的亲，也可以把烧饼整个放入油锅过油炸至表皮焦黄，捞出控油，切开烧饼夹入喜欢的蔬菜火腿之类的配菜，再调入孜然辣椒面辣酱配成的料汁，做成烧饼夹菜（外面的小摊上都是把配菜放油锅过油后，再在铁板上搭配孜然盐辣椒面酱料等夹入饼中的，个人觉得太油了不健康） 外焦里嫩特别美味！这是我以前逛街必吃的美食！

菜谱创建时间：2019-02-27 14:20:37