金桔洗净,去掉蒂。不用去皮,不用去核,不用切块,不用动刀。
金桔放破壁机里,先用几秒钟把金桔打碎。加入冰糖。不加水,使用香浓豆浆功能。静侯就OK了。
倒出来晾凉装罐。可冰箱密封保存十天。成品比金桔的颜色深,有股橘子皮味,我想下次加柠檬试试能不能去掉这个味。
破壁机里的果酱舍不得扔,加水搅拌喝掉,浓浓的好喝!!这是原图哦,颜色太美啦!!
如果冲水喝就按这糖的量,如果抹面包,糖按120克就好!