排骨玉米汤

作者： 自由的小精干

香甜可口的玉米，加上肥瘦均匀的排骨，荤素搭配，营养美味。操作简单的快手汤。

用料

• 排骨 120克
• 玉米 2根
• 姜 2片
• 盐 15克

排骨玉米汤的做法步骤

步骤 1

超市买的排骨玉米。玉米切块，排骨冲洗一下。

步骤 2

热水下排骨，去血水

步骤 3

漂浮物起来以后，排骨有点变色，捞起排骨

步骤 4

放水里洗一下，洗掉排骨上的漂浮物

步骤 5

换砂锅或者炖锅顿排骨，加入水，下2片姜片，如果喜欢可以加入枸杞，桂圆，花旗参一起炖。这样洗干净的排骨等汤熟了以后是没有漂浮物的，也不用撇去，非常清澈的汤，无腥味。开大火。

步骤 6

开大火下玉米。

步骤 7

水煮开以后关小火

步骤 8

小火慢炖1小时

步骤 9

1小时以后，加入盐，开大火，水滚开以后关火。

步骤 10

完成～

菜谱创建时间：2019-02-27 13:11:33