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番茄牛肉炖菜的做法

番茄牛肉炖菜

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作者: Lee正善
Lee正善

用料

番茄牛肉炖菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮牛肉(最好是牛腩)牛肉下冷水,开锅后滚两三分钟,把那个水倒掉,锅洗干净,放水烧开后再把牛肉,生姜,香叶,大料,一段葱(三四厘米长),花椒放进去煮30分钟以上,煮牛肉的时候可以准备其他食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜和土豆削皮切滚刀,娃娃菜切段,西虹市皮上划6刀左右吧,开水烫一分钟,剥皮,切碎(底部扣掉)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入三四勺油,油热后蒜末炒香再把番茄碎倒进去,炒开锅后加入切好的其他食材,以及煮完的牛肉切块倒入,放四五勺酱油调味,剩下两段葱也放进去开锅后转小火炖20分钟以上。出锅前尝一下咸淡。

番茄牛肉炖菜的小贴士

原则上白菜和番茄的水分就够了,如果感觉要干锅可以到店牛肉汤进去 牛肉汤别扔煮面很好吃

菜谱创建时间:2019-02-27 12:53:25
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