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入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻的做法

入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻

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倬逸翠河ExzellenzVerdon
网红甜品——入口即化椰蓉小方 这个配比竟然吃出了杏仁的味道 一道甜品,多种味道 还不赶快尝试一下

用料

入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备250g牛奶、30g玉米淀粉、糖15g。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将15g白糖与100g牛奶混拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将30g淀粉与150g牛奶混拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将白糖牛奶混合液倒入平底不粘锅中(最好用不粘锅)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筷子不停搅拌(我这个锅子不会划花的哦)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到白糖牛奶混合液热后,倒入淀粉牛奶混合液继续不停搅拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火继续用刮刀搅拌。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至顺滑细腻的面糊状。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜盒底铺一层椰蓉,将奶糊刮入保鲜盒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶糊填满容器底部。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平铺的奶糊上再撒一层椰蓉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,放进冰箱冷藏3小时凝固成型。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出奶冻,倒扣在案板上,切成2cm大小的小方块。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶冻均匀的裹上椰蓉。

菜谱创建时间:2019-02-27 10:14:37
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