豆角焖面

作者： C太太爱美食

之前一直喜欢去外面吃焖面 今天第一次在家做 味道特别好 经济实惠😊

用料

• 四季豆 300克
• 五花肉 200克
• 葱 1根
• 糖 5克
• 盐 5克
• 鲜面条 500克
• 八角 1个
• 生抽 1勺
• 酱油 2勺
• 蒜 适量

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

四季豆洗干净沥干水分 洗时摘去筋丝 不然吃的时候影响口干 土豆去皮洗净 切成小块 五花肉切片 备用

步骤 2

锅没放入五花肉炒出油 放出葱姜 八角 在放入豆角炒2分钟在放入土豆 放入调料 多放着温水炖5分钟

步骤 3

到出一些锅内的汤 然后放面条 一层面条浇一次汤 如果汤不够可以放水 全程调成小火慢炖 不可离开人 炖10分钟左右 最后将面条与汤汁搅拌均匀放点蒜末就可以

豆角焖面的小贴士

口味一定要重点 不然面条后期不好吃 汤多点 这样防止后期面条干 配菜可以按自己的喜好添加 第一次做 有做的不好的地方希望大家理解

菜谱创建时间：2019-02-27 08:05:57