鸡蛋炒乌冬面

作者： 梓涵子

用料

• 乌冬面 1包
• 鸡蛋 1个
• 青菜 两颗
• 香菇酱 适量
• 鸡精 少量
• 盐 少量
• 口菇 2个

鸡蛋炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

准备材料，将青菜和口菇清洗干净切块

步骤 2

鸡蛋打散加入少量的盐和鸡精

步骤 3

锅内烧开水加入乌冬面煮90秒后捞出用流水冲洗后放入凉水中备用

步骤 4

平底锅倒入适量的油

步骤 5

将青菜和口菇放入翻炒至出水

步骤 6

将鸡蛋液倒入翻炒均匀

步骤 7

加入乌冬面继续翻炒

步骤 8

倒入适量的自己喜欢吃的酱，我一般家里有什么酱就倒什么酱，要咸的酱不要甜的奥，今天家中只有这种

步骤 9

继续翻炒，如果炒出来的颜色不够的话大家也可以加入少量的老抽，就一点点

步骤 10

出锅

鸡蛋炒乌冬面的小贴士

蔬菜和菇类是可以任意更换的 如果炒出来的颜色不够的话大家也可以加入少量的老抽，就一点点

菜谱创建时间：2019-02-26 22:22:38