萝卜洗净,去不去皮都行,(我觉得不去皮更脆喔),要是时间充足可以切块,要是想快点吃,就切片。因为太着急了都没有拍照。😭
盐和糖一比一与萝卜混合,腌个两三分钟。
接下来就是加入泡椒混合(我是粗暴的直接用手抓匀)
洗净一个小罐子,把你的萝卜和佐料都倒进去。加入醋和水,一比二。
主要是要看你自己的口味,酸了加盐,咸了加糖,调和到比你尝到比你平时的口味重一点点。