柠檬🍋鸡爪

作者： Moshier

用料

• 鸡爪 10只
• 洋葱 半个
• 蒜头 5-6瓣
• 香菜 2颗（可加多一点）
• 小辣椒🌶️ 4-5条
• 螺丝椒 1条（大一些、或2条）
• 柠檬🍋 1个
• 姜 3片
• 老陈醋 1汤匙
• 料酒 4汤匙
• 酱油 3汤匙
• 白砂糖 1汤匙
• 盐 1小勺
• 米醋 3汤匙

柠檬🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

首先将鸡脚洗净，倒入锅里，再加入冷水、姜片、2汤匙料酒、大火煮15分钟（具体时间按实际情况决定，鸡脚皮不要烂）

步骤 2

将煮好的鸡脚捞起，过冷水冷却～接下来就可以开始做啦～

步骤 3

把备好的材料配料全部倒入～翻拌均匀...柠檬鸡脚就完成啦…

柠檬🍋鸡爪的小贴士

个人写的配料的量都仅供参考，具体还是要根据自己的口味来决定配料需要多少～可以一边试一下味道、味道不够再加... （PS：本人做的是无骨鸡脚，由于脱骨方法比较麻烦而且没有拍下图片很难解说，所以按照不脱骨的方法做就ok啦～）

菜谱创建时间：2019-02-26 21:06:15