香辣粉丝菠菜

作者： 熊猫you

用料

• 菠菜 1小把
• 粉丝 1小把
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 香油 适量勺
• 花生碎 1勺
• 辣油 适量
• 鸡精或味精 适量
• 盐 口儿轻可不放
• 糖 少半勺
• 鲜红椒 1个
• 蒜 2瓣
• 熟芝麻 少许

香辣粉丝菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜切段，水开后焯水软塌即可捞出控水（时间不要过长，影响口感），粉丝提前温水泡软后，同样焯水透明即可捞出控水，粉丝如过长可略剪几段，红尖椒切小段（不喜辣的可改为红彩椒切丝），撒花生碎。

步骤 2

蒜先拍后切成蒜末，入生抽、醋、辣油、香油、鸡精、糖、芝麻，调匀。

步骤 3

倒入料汁，拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-02-26 19:10:53