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炝拌龙须菜的做法

炝拌龙须菜

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采蘑菇的小毛豆
最近发了好多凉菜,快手菜,因为中午做饭总来不及拍照手忙脚乱的,炒菜慢慢更新啊!我家晚上基本以凉菜为主,其实配方也差不多,但是仔细吃口味还是有点点区别。

用料

炝拌龙须菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙须菜一把,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜轻拍,切大块(如图) 龙须菜用手掰成小段,龙须菜很脆一掰就断,一次掰不断的都不要,太老啦吃不成

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内做水,烧开,龙须菜焯水,菜变色捞出放大碗或者盆,放一勺仙贝露或者自然鲜或者生抽,俩勺白醋,一点点盐,一点点原味鲜或者鸡精,拌匀 (勺如图大小,对比筷子)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜放上面,另起锅烧油,油冒烟泼在大蒜上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀入盘就可以吃啦!

炝拌龙须菜的小贴士

我菜谱里说的勺就是上面图片的勺,平时喝汤的勺子 小勺就是调料罐里的小勺 大勺就是盛汤用的汤勺哦!

菜谱创建时间:2019-02-26 18:58:41
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