鲜百合红枣杞子雪梨糖水

作者： 家味坊美食

过完年，广东这边到农历3月底是润肺的好时机

用料

• 红枣：3 颗
• 百合：3个 克
• 枸杞：大约20 粒
• 冰糖：适量 克
• 贡梨：1个
• 姜：2片

鲜百合红枣杞子雪梨糖水的做法步骤

步骤 1

贡梨去皮切丁

步骤 2

红枣洗净一开4

步骤 3

百合洗净（今次买的百合是小个头，我用了3个，如果平时菜市场买一包两个的，放一个就够了）

步骤 4

杞子洗净

步骤 5

姜2片，材料全部放入炖钟，放6碗水（今次只煲了3人的份量）

步骤 6

先把炖糖水的水烧开，然后放回电煲，按2小时，开始炖

步骤 7

大约余0.5小时，放入冰糖

步骤 8

一碗清润的： 鲜百合杞子红枣冰糖雪梨糖水完成

鲜百合红枣杞子雪梨糖水的小贴士

今次只煲了3人的量，如果家中人多，可以多加个雪梨，红枣可放5粒，百合不建议多放，适量就好

菜谱创建时间：2019-02-26 13:21:02