炸木耳

作者： 小葵家的老李

友情提示～小火炸致金黄漂起就可以了，控制好油温，炸太久，温度太高会爆炸，注意安全！

用料

• 木耳 适量
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 盐 适量
• 面粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 油 适量

炸木耳的做法步骤

步骤 1

将木耳泡发好之后去根，清洗干净，控干水份后打入两个鸡蛋，加入所有调料拌匀

步骤 2

油温六成热，中火炸致金黄

步骤 3

金黄飘起就熟了

步骤 4

可以直接食用，也可以撒点烧烤料，或者蘸番茄酱。

炸木耳的小贴士

这个菜的口感非常特别，木耳炸熟以后口感有韧性，鸡蛋酥香，意想不到的美味～ 友情提示～小火炸致金黄漂起就可以了，控制好油温，炸太久，温度太高会爆炸，注意安全！

菜谱创建时间：2019-02-26 10:11:44