可爱牛轧糖

作者： rongrong121

近期甜食系列全是为了给俺家小宝宝们尝试一番的(づ￣ ³￣)づ 牛轧糖也是很不错的体验！味道好自然受欢迎，甜而不腻才是王道(๑>؂<๑）

用料

• 棉花糖 250克
• 奶粉 120克
• 黄油 25克
• 蔓越莓 50克
• 巴旦木 110克
• 黑芝麻粉 20克
• 草莓粉 20克

可爱牛轧糖的做法步骤

步骤 1

首先呢， 准备好工具和材料，提前将草莓粉和奶粉混合搅拌放在一旁备用！

步骤 2

放入黄油小火融化，加入棉花糖慢火搅拌。差不多快要融化时，加入奶粉（或者提前办好的奶粉加草莓粉）！继续翻拌，看不到奶粉颗粒即可。

步骤 3

此时继续加入黑芝麻粉、蔓越莓、巴旦木、搅拌均匀，关火即可！用我们的小托盘，将它擀整齐。趁它即将冷却的时候赶紧切块……

步骤 4

切块放凉半小时后就可以开始包装啦！ 家里温度高，放在冰箱保存！

步骤 5

注明:个人不喜欢放黄油太多！分别做了草莓蔓越莓和黑芝麻口味，草莓味到黄油刚刚好，出锅冷却之后软硬合适，口味属于酸甜不腻！ 黑芝麻口味黄油有些多，做出来的糖比较稀……冷却的时间相对久！

步骤 6

加上可爱糖纸

步骤 7

来几张特写

步骤 8

有木有高端大气上档次的赶脚

步骤 9

喜欢的朋友记得多多关注我咯

菜谱创建时间：2019-02-25 21:20:37