懒人芝士焗饭(微波炉版)

作者： 8Kelly8

此款焗饭用冰箱里现成的食材所做，希望用唾手可得的材料，最简单的方法，做出健康美味的食物~

用料

• 胡萝卜 1根
• 番茄 1个
• 广东菜心 6干
• 肉糜 100克
• 马苏里拉芝士 适量
• 葱 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 食用油 少量

懒人芝士焗饭(微波炉版)的做法步骤

步骤 1

将菜心杆，胡萝卜切丁。大番茄切十字刀，肉糜用适量盐，少量糖，鸡精，调味，混合少量淀粉。(我所用的是冰箱里的现成品，菜心杆可以用耐煮的绿色蔬菜代替，比如甜青豆。肉糜可以用酱肉丁，香肠片等代替)

步骤 2

按照平常的食量淘米，水要比平时少放一点点，蔬菜会释放水份。码放好食材，放入适量盐，少量食用油(也可用黄油代替)，开始煮饭。

步骤 3

煮好后趁热放入香葱，将米饭和菜，肉混合搅拌（如果不够咸，现在加入点酱油）盛出。淋上一颗打散的鸡蛋，撒上芝士条，爱芝士人士可以多撒一些，直至盖住米饭。

步骤 4

将米饭放入微波炉，高火40秒，如果不够就在来一次，直至芝士融化。

懒人芝士焗饭(微波炉版)的小贴士

此为懒人版的芝士焗饭，用到的工具也都很日常，电饭煲和微波炉。里面的蔬菜可以用任何耐煮的蔬菜替换，肉类也可以用各种香喷喷的腊肉，火腿替换。

菜谱创建时间：2019-02-25 19:30:11