奶酪花

作者： Matchayaya

网购了一大批内蒙特产 大多都吃不惯 除了这个奶酪花hhh 下厨房没有看到菜谱 所以自己尝试了一下感觉ok 网购大概30块200g 自己做简单便宜hhh

用料

• 自制酸奶 200ml
• 纱布

奶酪花的做法步骤

步骤 1

自制浓稠酸奶 然后纱布滤掉乳清。

步骤 2

烤箱上管100度 下管80度 半个小时。具体烘烤时间看酸奶酪的干湿程度和烤箱脾气。

奶酪花的小贴士

如果不想烤也可以风干..但是时间会比较长。我试过用烤箱发酵功能烘干，但是两三个小时成品也还不是特别理想。 关于保存:冷冻

菜谱创建时间：2019-02-25 17:51:10