柿子炒西葫芦，新口味好做好吃，新手可尝试

作者： 雨文雨山

爸爸的菜谱！家人一致好评！作为新手的我，一次成功！很好吃很下饭！写下来大家可以试试炒西葫芦的另一种味道感觉！

用料

• 西葫芦 1个
• 柿子 2个
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 蒜沫 2-3瓣
• 糖 一小勺
• 陈醋 一大勺
• 耗油 一勺
• 盐 一点点
• 油 2勺，不用多

柿子炒西葫芦，新口味好做好吃，新手可尝试的做法步骤

步骤 1

西葫芦切薄片(5毫米左右)，柿子切小块。葱姜切丝，蒜切沫。准备好调料，就可以点火啦。

步骤 2

加油，热了之后放葱姜丝爆锅，放点酱油，放柿子，炒1-2分钟，放西葫芦，炒约3至4分钟，变得稍微有点透明。如果太干了，可以加半碗水。放盐，糖，陈醋，蒜沫，蚝油，出锅！香喷喷，下饭软烂！

柿子炒西葫芦，新口味好做好吃，新手可尝试的小贴士

这道菜，我把柿子炒成柿子酱，软乎乎的，黏黏的特别好吃。西葫芦炒4分钟即可，也不会太面而失去口感。

菜谱创建时间：2019-02-25 12:24:13